Was spricht eigentlich gegen das pflanzliche Öl in den Pommes?
Transfette (industrielle Härtung von Pflanzenfetten) sind nicht zu empfehlen und sollten nicht mit den wertvolle Linol- und Linolensäuren verwechselt werden.
Aber Pommes mit 3% Fett in Kombination mit fettarmen Frühlingsquark sind sehr zu empfehlen!