Mehl könntest Du auch mit Haferflocken ersetzen - schmeckt voll gut und ist nahrhafter!!! Oder Haferflocken-Waffeln zubereiten mit z. B. Rosinen, Sonnenblumenkernen, Nüssen, Eiern, ggf. Apfelstückchen und in der Pfanne oder im Waffeleisen backen - lecker