Zitat Zitat von Stef1
Danke für deinen schnellen Eintrag.
Wie sieht denn das verhältniss bei Kartoffeln aus?? Wie viele kh´s sind in 100 gr kartoffeln enthalten??

15-20% der Masse besteht aus Stärke, sprich Kohlenhydrate, also 15-20g pro 100g Kartoffel.