Abnehmen und Muskeln aufbauen geht nicht! Fett in Muskeln schon gar nicht!
In deinem Plan vermisse ich einige Muskelgruppen.
Zu dem Eiweiß: Ja, Effektiv. 2 Shakes an trainingsfreien Tagen und 3 an Trainingstagen. Dosierung sollte angegeben sein. Wenn nicht: Meistens drei EL pro Shake.