Willst du einfach nur eine Kalorien- und Kohlenhydratreduzierte Diät machen oder gleich eine ketogene Diät?
Bei zweiterem schau das du unter 30g KH bleibst, sprich da ist essig mit Nudeln, Haferflocken, Zucker, Reis etc. Selbst Milch und Quark gibts dann nicht mehr.
Bei ersterem schau einfach nur, dass du ein Kaloriendefizit hast. Wenn die Nadel der Waage sich langsam nach links bewegt, dann bist du auf dem richtigen Weg.
Bei Keto muss natürlich auch ein Defizit bestehen, aber in erster Linie geht es ja um den totalen Verzicht auf KH.