Backrohr
Sind zwar nicht ganz so knusprig aber mit ein wenig Salz is das schon wieder auszugleichen.

Meine Muter schneidet einfach die Kartoffeln und die kommen ins Backrohr.
In der Pfanne gehen sie aber eh auch ohne Öl, dauern halt länger und werden kaum Braun, sind aber dennoch gut.