Habe aber auch gelesen wenn ich Krafttraining mache und zu wenig Nahrung aufnehme, dass dann die Muskeln abgebaut werden.

MEIN ZIEL IST ES DEN KÖRPERFETTGEHALT ZU SENKEN ABER KEINE MUSKELN ZU VERLIEREN
Tja, wer will das nicht...

Einfach ausgedrückt, du brauchst eigentlich hauptsächlich eine positive Stickstoffbilanz für den Aufbau und auch Erhalt der Muskeln (pos. Stickstoffbilanz = hoher Wachstumsreiz + genügend Nahrungseiweiß)

Die Kalorien haben damit eher weniger etwas zu tun, können aber unterstützend für den Aufbau wirken, sprich ein Aufbau von Magermasse und Abbau von Körperfett ist dementsprechend theoretisch möglich, praktisch nur recht schwer.

Dafür werde ich wohl viele Cardioeinheiten schieben müssen oder ??
Bestenfalls keine. Ansonsten halt besser kurz und öfters und hochintensiv.
Wenn beim Training, dann nach dem Krafttraining.

Was sollte man in dieser Zeit trainieren ? Muskelaufbau Kraftausdauer Max-Kraft.
Wie im Aufbau, sprich alle Komponenten der Periodisierung.