Den leicht erhöhten Cortisol-Spiegel nach einem gründlichen Workout "bekämpfe" ich mit Traubenzucker, sonst nichts.
Der kurzzeitige Cortisolpeak nach dem Training wird wahrscheinlich kaum Auswirkungen auf den Bauchfettansatz haben. Chronischer Stress scheint dagegen tatsächlich Auswirkungen zu zeigen (im Übrigen kommen auch einige Studien zum Ergebnis, dass Zucker den Cortisolspiegel nach dem Training praktisch unberührt lässt. Vgl. Volek: Med Sci Sports Exerc. 2004 Apr;36(4):689-96.).