Zitat Zitat von Sandman78
Zutaten: Roggenvollkornschrot (35%), Wasser, Weizeneiweiß, Reisflocken (6%), Weizenspeisekleie, Milcheiweiß, Meersalz, Hefe
ohne Konservierungsstoffe

100gr:

Eiweiß: 15,1 gr.
KH: 21,5 gr.(davon 0,7gr. Zucker)
Fett: 2,0gr.

Kcal: 164

Und jetzt frag mal deinen Bäcker, was in seinem Brot so alles an Geschmacksverstärkern usw. drinsteckt !
brauch ich nicht zu fragen hab ich vor meiner Haustür..