noch mal @ syntax:

Welches Proteinpulver konkret soll denn Fleisch als Ausgangsstoff enthalten?

Ich selbst kenne neben den üblichen mehr oder minder hochwertigen Präparaten für BB, Fitness usw., die u.a. Whey, Casein, Soja- oder Eiprotein enthalten, natürlich noch die andere Liga: 08/15-Pulver aus Drogerie, Supermarkt und Co., die z.T. auch minderwertiges kollagenes Eiweiß enthalten (welches aus Knorpel, Schwarte u.ä. gewonnen wird ... deshalb die BSE-Hektik).

Proteinpulver oder pulvrige Beimengungen aus Fleischprotein im strengen Sinne des Wortes kann ich mir ehrlich gesagt schon von der technischen Aufbereitung her nicht vorstellen.

gruß