Casein ist der größte Bestandteil der Milchproteine (hab dir eben kurz das Milchprotein erläutert), deshalb wird es häufig auch als Synonym für Milchprotein gebraucht.Zitat von lenni1
Casein hat aber eine niedrige biologische Wertigkeit (ca. 70). Bei dem Body Attack Power Protein 90, würde dies durch die hohe biologische Wertigkeit von Eialbumin ausgeglichen werden, was in diesem Produkt (LSP Double Plex Protein) jedoch fehlt.
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