Man kann Fett nicht in Muskel umwandeln....

Man kann nur Fett verbrennen und Muskeln aufbauen, beide Ereignisse sind seperat zu betrachten.

Leichtes kcal-Defizit (ca 300-500kcal), einmal die Woche ein Refeed-Tag (http://www.myogenic.de/artikel/refeed-masse/), 3 mal die Woche Krafttraining und zweimal die Woche Ausdauer sollten ausreichen.

Darauf achten, dass die Ernährung größtenteils aus Proteinen (ca 2 g/kg Körpergewicht) und Kohlenhydraten besteht.

Falls der Hunger dich überfällt, nach Möglichkeit Speisen zuführen, die ein für dich positives Verhältnis von Volumen zu Energie haben. Z.b. Salat

Was den Appettit angeht, nunja, da kann dir nur dein Wille helfen, vllt alle paar Wochen mal eine kleine Ausnahme machen.

Achja bevor ichs vergesse, auch auf die Flüssigkeitszufuhr achten. Säfte, Cola, etc haben sehr viel kcal, lieber auf Wasser umsteigen. Dennoch auf eine hohe Flüssigkeitszufuhr achten, dann arbeitet der Körper besser.