originell

soweit ich weiss, zählt so süßkram den zu kurzkettigen kohlenhydraten, die schnell energie liefern jedoch den blutzuckerspiegel auch genauso schnell wieder absinken lassen, im gegensatz zu den langkettigen kh (Reis/Nuden, Kartoffeln), welche längere zeit und gleichmäßig dem körper energie spenden. sportler sollten daher vornehmlich auf langkettige kh zurückgreifen um eine ausreichende energiebereitstellung zu gewährleisten.