Ist Whey für mich Sinvoll?

[mugen]

Ich stell mi das so vor.
Aus Milch wird ja auch Quark hergestellt.
--> Quark langsam verdauliches Protein

Nun stelle ich mir aber auch die Frage aus was wird Whey hergestellt?

Vl. hat Milch 2 versch. Arten von Proteinen die getrennt werden...

Mh ja.. ist vorstellbar, aber eine richtige Erklärung würde mich wirklich sehr interessieren!

[chris1308]

normale milch enthält lactose und lactose verlangsammt die aufnahme