Zitat von Pulvertoast
Handelt sich bei dem Verdächtigen primär um's Vit B12. ( Wie bereits erwähnt, oft in Eiweisspräparaten zugesetzt)
Keine Ahnung wieviel und ob davon überhaupt in Bierhefe drinne ist.
Desweiteren könnte ich mir Vorstellen, dass die Form in Bierhefe für den menschl. Körper bekömmlicher ist, da es organischen Ursprungs ist, im Gegenzug zu Synthetisiertem, isoliertem und somit denaturiertem Vit B12 aus Nahrungsergänzungen.
Grz Hasenbein
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