Öl & Braten

[railkiller]

Also so 10ml Öl haben immerhin 10g Fett und 90 kcal.

[ilpadre]

Also so 10ml Öl haben immerhin 10g Fett und 90 kcal.

Wenn du schon so genau bist: 10 ml Öl haben 9 g Fett und 82 kcal.

[Schakal7]

ich habe damals während der Diät auch das Öl miteinberechnet!
geht ja recht schnell, das Öl einfach in ein Behälter reingebn, wiegen und rein in die Pfanne,...ist also nicht wirklich viel Aufwand!
und wenn man nicht mal bereit ist, eine halbe min. für sowas aufzuwenden, dann scheitert man schlussendlich sowieso an der ganzen Diät!
Meine Meinung halt,...

CIAO

SCHAKAL

[BBK20]

aber zu hoch erhitzte ungesättigte fette, werden zu gesättigten fetten und zu viel salz lagert sich bei ner kreatin kur zwischen den fettzellen ab oder sowas?!

[Babatscho]

aber zu hoch erhitzte ungesättigte fette, werden zu gesättigten fetten und zu viel salz lagert sich bei ner kreatin kur zwischen den fettzellen ab oder sowas?!

Woher hast du die Info? wissen oder halbwissen

[ilpadre]

Naja, zumindest das mit dem Hocherhitzen ungesättigter Fette ist ja (fast) richtig. Um der Entstehung von trans-Fettsäuren vorzubeugen, sollte man zum Braten Palmfett oder ähnliche Fette mit wenigen ungesättigten Fetten nehmen.

[mattex]

Gilt das auch für Erdnussöl?`
Ist schließlich Nummer eins wenns um hocherhitzbares Öl geht.

[BBK20]

Woher hast du die Info? wissen oder halbwissen

vom ganz vielen lesen! ^^
Also ich habs von bambamscorner

[ilpadre]

vom ganz vielen lesen! ^^
Also ich habs von bambamscorner

Und jetzt versuchen wir es nochmal mit einer richtigen Quellenangabe.

Link zum Thread/Artikel?

[railkiller]

Wenn du schon so genau bist: 10 ml Öl haben 9 g Fett und 82 kcal.

Naja, ich habs jetzt hochgerundet. Bei 10ml Öl rechne ich immer 90 kcal an, weil ich immer 1 Esslöffel nehme (entspricht ja 10ml) und das nie haargenau abmesse und da könnens immer mal ein paar kcal mehr sein, gerade bei Öl... ein Tropfen mehr und schon kommst du locker auf die 90.