Fragen zum Glykämischen Index (GI)

[Franconio]

Hallo Matthias,

--> morgens ist der Körper "leer" --> man nimmt also morgens Nahrungsmittel mit hohem GI zu sich um sein Körper schnell wieder "aufzufüllen? (also z.B. Cornflakes, ...) oder sehe ich das falsch?

Willst Du den Insulinspiegel spazierenfahren? Nimm besser Mehrkornflocken oder Müsli.

--> nach dem Training muss der Körper ebenfalls sehr schnell wieder "aufgefüllt" werden, d.h. man bräuchte ebenfalls wieder Nahrungsmittel mit hohem GI?

Genau!

Da die Nahrung aber vorzugsweiße flüssig sein sollte, kann ich da auch Kaba oder sowas zu mir nehmen?

Wenn Du eine Begegnung des Fettes aus dem Kaba mit dem zuckerinduzierten Insulin wünschst...

(bzw. kann mir an dieser Stelle jemand ein geeignetes Ergänzungsmittel für direkt nach dem Training empfehlen?)

Guck mal unter Postworkoutshake nach. Meist wird ein Shake aus Whey-Protein und Dextrose bzw. Maltodextrin empfohlen. Statt der Zuckerpulver geht natürlich auch Traubensaft.

--> Nachts kriegst der Körper ja keine Kohlenhydrate, heißt das ich sollte Abends Nahrungsmittel mit niedrigem GI zu mir nehmen das mein Körper auch über Nacht versorgt ist?

Der GI sollte fast immer niedrig sein, außer nach dem Training. Abends reduzieren viele ihre KHs stark. Eine "KH-Versorgung" über Nacht ist obsolet.

--> Bananen z.B. haben ein geringen GI. Warum fressen dann Bodybuilder wie verrückt Bananen?

Wo ist da der Widerspruch? Abgesehen davon, daß Mutter Natur sehr viele Quellen komplexer KHs zur Verfügung stellt.

EDI Ich seh' grad, daß ich reichlich spät mit meinem Post dran bin; vieles wurde weiter oben eh schon gesagt. Sry...

Viele Grüße,
Franconio

[Sony22]

Hallo Franconio,

trotz der späten Antwort Danke für die ausführlichen Antworten!

hat mir sehr viel geholfen!

viele Grüße

Sony