Kurz gesagt:


Nicht benötigtes Protein wird zu Harnstoff abgebaut und muß über die Nieren ausgeschieden werden. Daher ist es wichtig viel zu trinken, um die Nieren in ihrer Funktion zu unterstützen. Aminosäuren bestehen u.a. aus Stickstoff. Weshalb man auch vom Stickstoffhaushalt spricht, wenn man den Proteinhaushalt des Körpers betrachtet.


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