Zitat Zitat von kallepohl
noch was zum kalium:
min. 60g mandeln,5og käse und 750g quark am tag, damit dürfte ich glaub ich genug kalium zu mir nehmen, denke ich.
Nein, denn das Salz im Käse ist mehr als das Kalium.
Als Tipp: Knollengemüse (Sellerie, Karotten, etc.) kleinschnippeln und 30 bis 40 Minuten in Wasser (ohne Salz) kochen. Gemüse absieben und Brühe einfrieren oder in Dosen in den Kühlschrank). Daraus Soßen, Suppen, etc. herstellen. Dann hast Du keine Probleme mit KHs und doch viel Kalium.

Wie sieht es mit Deiner Nierenfunktion . Lasse doch mal Deine Nierenwerte überprüfen.
Gruß