O3-reich ist richtig. O6-reiches Öl würde ich eher sparsam einsetzen.

Sojaöl hat vorrangig O6 und ist demzufolge hinsichtlich des Fettsäurenprofils ziemlich minderwertig.

Ich würde Leinöl (möglichst kühl und in dunklen Flachen gelagert) oder Rapsöl oder Walnussöl verwenden.

Gruß