Zitat Zitat von Saitenspringer
Um Muskeln aufzubauen, brauchst du sowohl genügend Eiweiß als auch einen Kalorienüberschuss, da der Aufbau von fettfreier Magersubstanz ebenfalls ein Prozess ist, der viel Energie benötigt. Wieviel das nun ist, kann dir keiner genau sagen, da hier die Meinungen weit auseinandergehen. Fakt ist allerdings, dass du einen Überschuss brauchst, nur sollte der in der Regel nicht mehr als 500kcal über dem Totalumsatz liegen.
Idealerweise brauchst Du keinen Überschuss, sondern "nur" genau die Menge die Dein Körper zum Aufbau benötigt.
Wenn Du die dafür benötigte Kcal genau bestimmen kannst, gibt es keinen Überschuss, Du baust maximal auf und bleibst definiert.

Aber, wie ich schon sagte, dies ist schlichtweg unmöglich.

Und so bleibt nur noch die Gratwanderung.