Warum sollte man sich auch für die Vitamine interessieren? Von denen bekommt man heutzutage doch mehr als genug, mittlerweile fangen sogar die Mineralwasserproduzenten an, ihrem Wasser alles von A bis Zink zuzusetzen.

Wichtig im Tee, wie in allen anderen gesunden Lebensmitteln, sind die sekundären Pflanzenstoffe.