Glycerin/Polyole/mehrwertige Alkohole & Low Carb?

[herber]

So, mal ein altes Thema hochholen.

Zum ersten Mal seit 5 Jahren sehe ich mich genötigt, eine keto-Diät einzulegen. Etwas blauäugig habe ich mir dazu gleich haufednweise "low Carb"-Eiweissriegel von Weider bestellt. Geschockt stellte ich fest, dass in allen Polyole drin sind, und nicht zu knapp.

So, jetzt habe ich mal nen Selbstversuch gestartet:

Gepinkelt, Keto-Sticks rein, war ordentlich inner Ketose

bisschen Bizeps trainert, 4 Übungen mit niedriger Intensität. Einfach nur bissie Hantelstemmen für Zwischendurch.

zwei Riegel gefressen, insgesamt 40g Polyole (Maltit/Maltitol). Ein g Maltit hat 2.4 Kcal.

4 Stunden später: nochmal gepinkelt, Keto-Sticks rein, kaum eine Veränderung.

Bin jetzt kein Keto-Diäten-Profi, aber mich hat das schon etwas beruhigt Ich glaube, zumindest nach dem Training kann man sich das erlauben.

Werd wohl auch mal einen Versuch ohne Training machen.

Mach das. Würde mich auch mal interessieren.....

[TuF]

Ööööööhm joa...
Und wie gehts nu weiter? Der Thread is ja schon gut 2,5 Jahre lang nichmehr beposted worden^^
Mich würds mal brennend interessieren inwiefern sich son Riegel auf den Insulinspiegel auswirkt, wenn man nich trainiert. Ich bekomme überall angaben, dass zB Maltitol einen GI von 36 aufweist. Müsste jetz nich noch die Menge des Riegels (bzw des Polyols) beachtet werden, um sicher sagen zu können, ob son Riegel wirklich LowCarb-tauglich is?

Greetz