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wollte die Frage von dogg... nochmal aufgreifen:
so wie ich das nach diesen Links und dem, was ich bisher gelesen habe, sehe, sollte man sich also so ernähren (unter bb- aber auch gesundheitsaspekten):
1) eiweiss-reich (wegen bb und weils am besten satt macht), aber viel trinken wegen der niere
2) kh langkettig und mit nähr-/ballaststoffen (machen aber nicht so super satt, wenn auch besser als kurzkettige od. welche ohne ballststoffe (weißmehl)
3) fett:
a)herrschende Meinung: gesättigtes fett meiden, aber nicht unbedingt striktes lowfat (30% wird ja durch aus für ok befunden, wenn man lowfat durchzieht sind ja auch 10% möglich) -> öle, nüsse, seefisch
b) Mindermeinung 1:dito a), aber der Anteil des Fetts an der Nahrung kann problemlos höher sein (atkins & co, oder dürfen die auch alle fettsorten essen?!?!)
c) Mindermeinung 2: (vgl. Links oben) fettanteil an der nahrung kann ruhig hoch sein, und gerade gesättigte Fette sind erwünscht (aber auch nicht alle sondern vor allem butter?!?! was ist mit fettem fleisch/ fetter milch?!?!)
verteilung die allen theorien gerecht würde: zb ew 30% / kh 40%/ f 30%
hm, tja, und woran soll ich mich nun bezüglich der fette halten???
in der links wird ja der teufel an die wand gemalt, dass man mit ungesättigten fetten sogar früher stirbt als mit der herkömmlichen bürgerlichen kost am anfang der Jahrhunderts. die herrschende Meinung behauptet das Gegenteil.
Sollte man den Punkte 3) einfach ausklammern und nur auf Zucker (meiden) und Eiweiß sowie Vitamine etc achten?
Zurzeit ernähre ich mich nach dem Hungergefühl, befolge 1), 2) und 3)a) und mache einmal die Woche einen Masse-Refeed ala Zyko (der Refeed ist allerdings erstmal nur Experiment).
Auch wenn der Text hinter dem Link oben durchaus schlüssig klingt, sollte man wegen einem "Geisterfahrer" evtl. eine eigentlich als ungesunde Ernährung einschlagen (bezgl. fett)??
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Sportstudent/in
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Eisenbeißer/in
 Zitat von Coala
Walnüsse sind ja spitze  Problem ist wohl der Preis , hmpf ! 3€ und ein paar Cent für 200g. Bei den empfohlenen 50g pro Tag macht das alle 4 Tage 3€ nochwas für nen paar Nüsse...Naja , man gönnt sich ja sonst nix ;p
@ coala: also bhei uns im aldi kosten walnusskerne 200 g nur 1,79 €, ich finde das das geht.
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Hi,
ich esse eigentlich täglich Walnüsse - und knacke sie frisch (schmeckt mir am besten) - 400g mit Schale für 1,49 €.
whiz
 Zitat von Angiee
 Zitat von Coala
Walnüsse sind ja spitze  Problem ist wohl der Preis , hmpf ! 3€ und ein paar Cent für 200g. Bei den empfohlenen 50g pro Tag macht das alle 4 Tage 3€ nochwas für nen paar Nüsse...Naja , man gönnt sich ja sonst nix ;p
@ coala: also bhei uns im aldi kosten walnusskerne 200 g nur 1,79 €, ich finde das das geht.
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ich hole mir aus dem reformhaus lieber erdnussmus und haselnuscreme.
da koennte ich das glas leer loeffeln.
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