Zitat Zitat von Der Baron


Whey wird besonders schnell verdaut. Bereits nach etwa 20 Minuten ist der Aminosäurenspiegel im Blut erhöht. Diese Proteine stehen dem Körper also schnell zur Verfügung. Nach einer bis maximal 2 Stunden sind sie bereits verbraucht.
Nach Boirie, Y, et al. ist der Aminopegel im Blut beim Whey nach 2.5h auf gleicher höhe wie beim Casein, erst nach ca. 3.5h sind die Aminosäuren "verbraucht".
Ansonsten aber sehr gute Ausführungen vom Baron.

Gruss