Whey+Milch

[stauli]

Angenehmer?!? Der Geschmack ist nicht gerade so angnehm

Also nach dem Training Wasser/Whey/Dextro und L-Glutamin kaps so ca. 7 gramm

[Nick J.C.]

Ich trink mein Whey immer mit 0,5 % Milch

Ich glaube das wird nicht so einen großen Unterschied machen

Denk ich mir auch, aber manche meinten, dass die Aufnahme von Whey so stark verlangsamt wird, dass man genauso gut einen 3-k-Shake trinken könnte.
Auf Ebodies waren allerdings einige abgrundtief davon überzeugt, dass es 0 Unterschied macht, ob man Whey mit Wasser, oder mit Milch trinkt, da das Lactalbumin und das Kasein sich in ihrer Resorption in keinster Weise behindern würden

[Grasi]

Ich denke wenn überhaupt liegt es am Fett in der Milch das die resorbtion verlangsamt.

[rantanplan]

...wurde ja schon mehrfach diskutiert. Ich bezweifle, dass ein wenig Milch tatsächlich riesige Auswirkungen auf die Whey-Aufnahme hat. Abgesehen davon ist die Frage natürlich sowieso immer: Von welchen Mengen Milch sprechen wir? 200ml? 500ml?
Im Prinzip kann ich mir eine mehr oder weniger stark ausgeprägte Aufnahmeverzögerung schon vorstellen, da das Casein ja im Darm ein "Gel" bildet, wodurch die AS-Abgabe ins Blut verlangsamt wird. Ich kann mir aber eben nicht wirklich vorstellen, dass ein kleines Glas Milch die Whey-Wirkung in relevantem Maße aufhebt. Bei größeren Mengen sieht das sicher schon wieder etwas anders aus.
Andererseits kann ich auch nicht verstehen, warum scheinbar so viele Leute ihr Protein unbedingt in Milch mischen müssen. Ich finde Wasser sogar viel angenehmer.

[Nick J.C.]

...wurde ja schon mehrfach diskutiert. Ich bezweifle, dass ein wenig Milch tatsächlich riesige Auswirkungen auf die Whey-Aufnahme hat. Abgesehen davon ist die Frage natürlich sowieso immer: Von welchen Mengen Milch sprechen wir? 200ml? 500ml?
Der Durchschnitt dürfte bei 200-300ml liegen.
Im Prinzip kann ich mir eine mehr oder weniger stark ausgeprägte Aufnahmeverzögerung schon vorstellen, da das Casein ja im Darm ein "Gel" bildet, wodurch die AS-Abgabe ins Blut verlangsamt wird.Bis das passiert ist das Whey normalerweise schon durch, oder? Ich kann mir aber eben nicht wirklich vorstellen, dass ein kleines Glas Milch die Whey-Wirkung in relevantem Maße aufhebt. Bei größeren Mengen sieht das sicher schon wieder etwas anders aus.
Andererseits kann ich auch nicht verstehen, warum scheinbar so viele Leute ihr Protein unbedingt in Milch mischen müssen. Ich finde Wasser sogar viel angenehmer.
Geschmack

[b000gie]

auch ohne biochemie-studium: denke auch, dass der unterschied insbesondere bei magermilch minimal ausffalen wird.

my two cents worth...

b000gie