Ein Sportwissenschaflter hat das mal so erklärt:
Egal wie sehr du dich anstrengst, der Körper benutzt nie sämtliche vorhandenen Muskelstränge.
AUßER: Unter Todesangst bzw. gewissen Dopingformen.
Soll den Sinn haben dass auch wenn du schon total am Boden bist, wenn Gefahr droht, bleibt eine gewisse unangetastete Restenergie für die Flucht, bzw. den Kampf.

Deshalb entwickeln Menschen in Extremsituationen diese "übermenschlichen" Kräfte