Ritteressen>>Zum Rausche<< (1-9) zusammengefasst

***Das Schwäbische Grauen*** · 04.12.2009, 13:58

Zitat von binaer

habe folgendes zur Burg Plesse gefunden:

Rittermahl

Als Speisenfolge wird das Rittermahl im Gewölbekeller aufgetischt. Damit Ihr dabei eure edlen Gewänder nicht bekleckert, bekommt Ihr einen
Latz, den Ihr euch umhängt. Der Brauch bei der Rittertafelei ist, die Speisen mit dem Dolche und dem Löffel vom Tongeschirr zum Munde zu
führen und aus Steinzeug zu trinken. Die Gabel galt im Mittelalter als Symbol des Teufels, daher war es verpönt während dem Mahle ein
solches Satansinstrument in die Hand zu nehmen. Mund und Finger wischt man sich sodann am Latz ab. Die Gäste sind gehalten, sich
gegenseitig eines gesitteten und wohlanständigen Benehmens zu befleissigen. Wer solch Gebot nicht achtet, wird mit der Verbannung aus
den Burgmauern bestraft. Wollt Ihr weiteres Spektakel, Gesang, Musik oder Gaukelei, so lasst es uns wissen. Gern vermitteln wir Euch
wanderndes Volk. Bitte habt dafür Verständnis, daß wir Bestellungen für Ritteressen nur entgegennehmen, wenn
Ihr mindestens 12 Personen dafür anmeldet, Danke!

Unser Angebot für Ritteressen

"Bauerngelage"
Frisch gebackenes Salzbrot mit Schmalz
Kartoffelsuppe
Gegrillte Haxe vom Schwein mit Rosmarin
Rotkohl
Klöße aus Brotkrumen
Burenkorn
Rote Grütze mit flüssigem Rahm
€ 21,00 p. P.

"Landsknecht-Schmauß"
Frisch gebackenes Salzbrot mit Schmalz
Blumenkohlsuppe
Würziger Frischkäse mit Pumpernickel
Burgunderbraten
Rotkohl und böhmische Knödel
Burenkorn
Blaubeerquark
€ 25,00 p. P.

"Burgschänken-Mahl"
Frisch gebackenes Salzbrot mit Schmalz
Geräucherte Forelle mit Meerrettich
Feldsalat mit Putenleber
Truthahnkeule mit Waldpilzsauce
Wirsinggemüse
Kleine Kartoffeln
Burenkorn
Käse / Trauben / Radieschen
€ 29,00 p. P.

"Fürsten-Speis"
Frisch gebackenes Salzbrot mit Schmalz
Räucherlachs mit Kren und Ei
Kleine Hühnerbollen in Honig gebraten
Frische Suppe mit Eierstich
"Das beste Stück" vom Rind am Stück gebraten mit einer Rotweinsauce
Glasierte Möhren und kleine Kartoffeln
Burenkorn
Dampfnudel gefüllt mit Zwetschgenmus und Vanillesauce
€ 35,00 p. P.

Bilder....

http://www.burg-plesse.de/seiten/rit1.html

http://www.burg-plesse.de/seiten/rit5.html

Bedenke

Die Preise beziehen sich auf das Menü sprich Essen!!! Unterhaltung/Gaugler +400-650€ Pro Event und wenn du zu 10 ankommst wird das teuer

**el puma** · 07.12.2009, 13:16

Also,wie gesagt das mit dem 5.12.09 war zu kurzfristig(Bin leider in Nürnberg auf dem Christkindelmarkt eingespannt),aber nächstes Jahr,will Ich auf jeden Fall dabei sein.
Vielleicht sollten die Leute die sich anmelden,gleich die Kohle überweisen ohne Rücknahmerecht,dann hätte DSG auch was davon,wenn Er sich schon die Mühe macht.
Jibbets schon irgenwelche aktuellen Bilder?

**Schnulle** · 07.12.2009, 20:56

na ihr guten.. gibts denn nichts zu berichten

?

***Das Schwäbische Grauen*** · 07.12.2009, 23:51

Hallo Edle Damen & Ritter

Wir sind wieder zurück! Schäää wars

Waren dann (nur) letztendlich 14 Hungrige Knappen uns Mägde aber Hatz von Hatzenstein hat uns köstlich unterhalten! Der Renner war die Übersetzung in Englisch (da wir ein Gast aus Texas hatten) ihr macht euch kein Bild wie das dann rüberkommt wenn man die Texte >>für über 18 Jährige

<< so übersetzt

Gut… Das Saal war hat mit 14 Personen nicht gerade ausgefüllt .. aber wir haben das beste draus gemacht ging bis 01:30 Uhr
7 Bier & 2 Schnäpse passten rein und dann ab ins Bett

Hier noch ein paar Bilder.... Bilder kommen dann noch

Ach ja.. "daseinmalimjahrBeineimSpiegelBild" wie jedes Jahr dar nicht fehlen