Verständnissfrage kcal ..!?

[79er!]

Hi!

Wie beurteilt Ihr folgendes Lebensmittel (nenne es erstmal extra nicht) in Bezug auf Nahrung eines Hobby BBer`s.

100 Gramm:

1432 KJ (337 kcal)
Eiweiss 5 Gramm
Kohlenhydrate 79,0 Gramm
Fett 0,2 Gramm


Wie ist das jetzt genau? Setzt man Fett an wegen den Kalorien oder wegen dem Fett? Oder bei beidem wenn beides im Übermaß zu sich nimmt?

Worauf sollte man achten? wenig fett, Wenig Kalorien? Gibt es sogenannte Fettkalorien?

Wäre nett wenn ihr mir da auf die Sprünge helfen könntet.

Danke!

[PowerTraining]

Hi 79er,

Wie ist das jetzt genau? Setzt man Fett an wegen den Kalorien oder wegen dem Fett? Oder bei beidem wenn beides im Übermaß zu sich nimmt?

Jeder Kalorienüberschuss führt zu einer Fetteinlagerung. Dabei ist es unerheblich, ob das zuviel an Kalorien durch Kohlenhydrate, Fette oder Eiweiß zustande kommt.

Als Ausnahme sind sogenannte Refeeds während einer längeren Diätphase zu nennen.

Worauf sollte man achten? wenig fett, Wenig Kalorien? Gibt es sogenannte Fettkalorien?

sportgerechte Ernährung, egal für welche Sportart, basiert in der Regel immer auf nahrstoffdichte aber energiearme Nahrungsmittel, wobei immer Deine persönliche Zielrichtung ausschlaggebend ist.

Sehr simples Beispiel:
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Wenn Du beispielsweise in einer Mahlzeit um die 20g Protein konsumieren willst, könntest Du 100g Sonnenblumenkerne essen. Macht insgesamt 580 Kalorien.

Den Bedarf von 20g Protein könntest Du aber auch durch 100g Linsen decken. Dann würdest Du nur 350 Kalorien zu Dir nehmen.

Wenn Du eine hohe Stffowechselrate hast und Schwierigkeiten, Deinen Energiebedarf zu decken, wären Sonnenblumenkerne die richtige Wahl.

Ansonsten wären die Linsen den Kernen vorzuziehen. Im Zweifel ist es immer besser, das energieärmere Nahrungsmittel zu nutzen, wenn man seine Präferenz (bestimmter Proteingehalt, Aminsosäurenprofil, Vitamine etc) damit erfüllen kann.

Beste Grüsse,
Andreas
http://www.powertraining-online.com

[andy]

Wenn Du eine hohe Stffowechselrate hast und Schwierigkeiten, Deinen Energiebedarf zu decken, wären Sonnenblumenkerne die richtige Wahl.

wuerd ich nicht empfehlen: sind zuviele o6-fette enthalten.
wenn schon dann leinsamen (mehr o3)

[PowerTraining]

Hi Andy,

hast nicht unrecht. Sollte auch nur ein Beispiel sein, wie man vorgehen könnte, wenn man zwei kalorisch gleichwertige Nahrungsmittel vor sich hat. Mir sind spontan keine anderen eingefallen. Wenn es um Proteine geht, sstünden Linsen bei mich auch nicht gerade an erster Stelle.

Bleib stark,
Andreas
http://www.powertraining-online.com

[pumper-berlin]

Kommt doch auch darauf an von welchen Kh´s wir da oben reden??Komplexe oder kurze??Der Glyx wäre auch interesant.