Letzter Rest Speck geht nicht weg...

[jelefaz]

Hi,

bin 36 und habe nach einigen Jahren "Pause" (einmal die Woche Klimmzüge und Liegestütze) seit 6 Monaten wieder mit Muskelaufbau begonnen. Bin 1,83, wiege 75 Kilo und bekomme den Restspeck am Bauch nicht weg. Ich schreibe genau auf was ich esse und ernähre mich nach der Metabolen Diät halbwegs konsequent. Das Verhältnis ist ca. 35% KH 45% Eiweiß 20% Fett. Durchschnittliche Kalorienzufuhr am Tag 1800-2000 Kalorien. Morgens KH und an Trainingstagen morgens, mittags und nach dem Training.
Mein Gewicht hat sich anfangs kaum geändert aber der Bauch ist stark geschrumpft und Muskeln habe ich aufgebaut. Habe eine Körperfettwaage die aber ziemlich bescheiden ist glaube ich. Zumindest tut sich da garnichts mehr. Habe immer ca. 13% Fett angeblich. Allerdings verändert sich auch optisch nicht mehr viel gerade.
Meine Steigerung beim Bankdrücken war von 15x50 Kilo auf 15x70 und auch sonst habe ich mich gesteigert überall. Momentan fehlt mir aber die Power mich zu steigern was vermutlich an der geringen Kalorienzufuhr liegt.
Bin jetzt hin und hergerissen ob ich weiter abnehmen soll oder wieder anfangen soll mit Zunehmen. Die oberen Bauchmuskeln sieht man schon ganz ok, die unteren liegen noch unter einer leichten Fettschicht.
Vielleicht kann mir ja einer hier Tipps geben, wäre ich sehr dankbar!

Grüße Uwe

[H_D]

wie ernährst du dich genau, wie lang diätest du schon, machst du ausdauer/refeeds?

[jelefaz]

Morgens Haferflocken mit einem Schuss Ahornsirup. Mittags Tofu 150 gr mit Gemüse (variiert), abends ein großer Eisbergsalat mit einer Packung gebratenen Hähnchenstreifen und/oder Ei und/oder Mozarella Light...und kurz vorm Schlafen 250 gr Magerquark mit Süßstoff.
Das mache ich jetzt seit ca. zwei Monaten! Ist für mich keine Diät sondern meine Form der Ernährung, also Low Carb.
Refeed mache ich nie, bin sehr konsequent. Ich variiere auch die Kalorienzufuhr zwischen 1700 und 2200, so dass der Stoffwechsel nicht einschläft.
Ich weiß halt nicht wie lange ich so noch weitermachen sollte...habe schon das Gefühl dass der Rest ganz langsam schrumpft.
Achja, Ausdauer mach ich nicht soo viel. Mal 10-20 Minuten Kettlebell schwingen direkt nach dem Training oder Intervalltraining 10 Minuten (mehr geht da nicht mehr) auf dem Crosstrainer aber eher ein bis zweimal die Woche.

Bin auf Tips gespannt!

Grüße

[H_D]

seh ich jetzt erst:
1,83m, 75kg und diät?? was denn das für quatsch?
von den zu wenig kcal und miserablen ernährung mal abgesehen. low carb ohne refeed - mmn nach fail

[keamo]

seh ich jetzt erst:
1,83m, 75kg und diät??

Hab ich heute Mttag schon gesehen.

@Topicstarter

Poste doch mal ein Bild von dir??!!

[jelefaz]

Hi,

naja, meiserable Ernährung is für mich eher wenn man sich nur ******* reinstopft. wenn man kein oder kaum Fleisch isst gibts halt mit Low Carb nicht sooo viele Möglichkeiten.
Mein Plan war halt erstmal das ganze Fett lsozuwerden und dann mit der Aufbauphase möglichst ohne Fettabbau zu beginnen. Grade jetzt im Sommer sieht so ne Wamoe halt irgendwie ***** aus.
Hab jetz mal Bilder gepostet...Hab alles angespannt, hoffe das verfälscht nichts. Hab halt auch ein weiches Gewebe und mal 90 Kilo gewogen, deshalb sind die Fettzellen einfach da, wenn auch nicht sehr gefüllt vermutlich. Mein Problem ist ja dass sich nichts tut.
Von Refeed hab ich jetz bei einer metabolen Diät, zumal wenn sie so abgeschwächt durchgeführt wird noch nichts gehört...helft mir auf die Sprünge wenn ich mich irre. Und links von irgendwelchen Supply-Verläufern nehm ich nicht unbedingt ernst...

Danke schonmal. Konstruktive Kritik wäre nett.

[H_D]

Morgens Haferflocken mit einem Schuss Ahornsirup. Mittags Tofu 150 gr mit Gemüse (variiert), abends ein großer Eisbergsalat mit einer Packung gebratenen Hähnchenstreifen und/oder Ei und/oder Mozarella Light...und kurz vorm Schlafen 250 gr Magerquark mit Süßstoff.

seh ich jetzt erst:
1,83m, 75kg und diät?? was denn das für quatsch?
von den zu wenig kcal und miserablen ernährung mal abgesehen. low carb ohne refeed - mmn nach fail

Einer meinte ja sogar ich würde mich miserabel ernähren?! Inwiefern? Nur sowas hinzuschreiben bringt keinen weiter leider.
Haferflocken morgens, mittags Tofu mit Gemüse und abends Salat mit Ei/Hühnchen/Käse etc. und vorm Schlafen Magerquark ist doch nun wirklich nicht verkehrt dachte ich immer? Ich esse wirklich NIE Süßigkeiten und trinke abends nicht mal ein Glas Saft oder sowas...insofern verstehe ich nicht was ich da noch verbessern sollte.
Selbst wenn ich nun zunehmen möchte würde ich ähnlich essen nur eben mehr. Evtl. ab und zu auch mal Vollkorn-Nudeln oder Bohnen, Kartoffeln etc. aber sonst?

das "miserabel" bezog sich eher auf die menge,nicht auf die qualität.
wenn ich mal annehme:
100g haferflocken
10g ahornsirup
150g tofu
200ghähnchen
250g quark
2 eier
komm ich auf:
1085kcal 31g fett, 80g kh, 120g eiweiß

deine portionen hast ja nur teilweise mit hingeschrieben. für eine richtige beurteilung wärs logischerweise nötig ALLES hinzuschreiben und selber die nährwerte auszurechnen.
du bist 1,83m groß und wiegst 75kg. du schaust trainiert und nicht schwabblig aus. willst du jetzt allen ernstes auf ~70kg runter und rumlaufen wie ein hungerhaken?
wenn ja, viel spaß

[Konetzke]

Kann mich da H_D nur anschließen! Wenn das alles ist, was Du isst, wirst Du nie Muskeln aufbauen. Und saubere Kohlenhydrate meint eben solche Sachen wie Haferflocken, Müsli, Vollkornbrot, Reis, Reiskekse, Kartoffeln, Nudeln etc.. Die Mengen musst Du Dir schon selber ausrechnen. Vor und nach dem Training noch n Apfel oder Traubensaft...und natürlich immer genug Eiweiß (Fleisch aller Art, Fisch, Quark, Eier...) vielleicht nochn paar Walnüsse am Abend und dann passt das schon.

Wenn Deine eine Speckrolle noch weg soll, dann kannst Du natürlich so weiter essen+ eiweiß, nochn bisschen Cardio, ordentliches Muskeltraining und alle paar Tage ein Refeed-Tag, dann wird auch das irgendwann klappen. Allerdings wird die Muskulatur sicher auch darunter leiden. Aber wie H_D schon sagt, wenn Du so weitermachen willst, siehst Du irgendwann aus wie ein Hungerhaken - aber vielleicht ist das ja Dein Ziel!

[mazaka]

Ich würde bei der Form erstmal weiter sauber aufbauen und das Rest Fett im 2. Anlauf platt machen.

[jelefaz]

Hi, also das is kein reines Tofu sondern ne Mischung aus dem REWE. Da gibts so ne Art Hacksteak z.b. Nährwert/100gr: Protein 30gr, Fett 15 gr, KH 2 gr, Kcal 285! Das sind schonmal über 300.

Meine Vermutung ist ja eher dass ich einfach zuviel esse um noch abzunehmen oder mein Stoffwechsel eingeschlafen ist...
Das Bild sieht auch übrigens nur so aus weil das Licht von der Seite auf mich fällt und ich alle Muskeln anspanne. Sonst sieht das natürlich anders aus.

Hab mal mein Essen aus dem Kaloma gepostet, vielleicht fällt ja jemandem was zur Optimierung ein. Ansonten überleg ich jetzt mal auf 2300 pro Tag zu gehen und zu schauen was passiert. Wäre halt echt nicht toll jetz im Sommer wieder schön speckig zu werden...