Hey-Ho
ich habe mich seid längerem in die Grundlagen der Ernährung eingelesen.
Ich habe vor 4 monaten meine Ernährung umgestellt und angefangen Kalorien zu zählen: ca. 3500 kcal täglich. In dieser Zeit bin ich allerdings meinem Ziel, zu zunehmen, nur bedingt näher gekommen (weniger als 2 Kg)
Ich wiege auf 180 cm lächerliche 61 Kg. Das ganze ist wohl genetisch veranlagt, meine Eltern hatten das selbe problem.

Ich trainiere nach dem WKM plan, und gehe 3 mal in der Woche Mountain-Biken.

Nun hatte ich die Idee zusätzlich zu meiner normalen Ernährung 3 mal täglich selbstgemachte weight-gainer mit je ca 1000 Kcal rein zu ziehen.
Die shakes sollen folgendermaßen zusammengestellt sein:

0,3l Wasser
0,2l Saft 110 Kcal
3 Esslöffel Öl 255 Kcal
25g Eiweiß 100 Kcal
70g Haferflocken 245 Kcal
30g Zucker 160 Kcal
30g Malto Dextrin 160 Kcal

Beim Öl variiere ich mit Leinsamöl, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Distelöl und Rapsöl.

Die Shakes nehme ich morgens, vor- und nach dem Training zu mir.

Nun noch folgende fragen:

1. Welche Zuckerart sollte ich verwenden? Nach dem training wohl am besten Traubenzucker, um den Insulinspiegel hoch zu treiben. Und ansonsten? Vielleicht Fruchtzucker, um den Insulinspiegel nicht anzuheben?

2. Denkt ihr, der Konsm der Shakes könnte meine Gesundheut in betracht ziehen?

3. habt ihr generell irgendwelche Verbesserungsvorschläge?