Cornflakes/Maisflakes

[Andre-S-]

Hallo zusammen.
habe mich vor kurzem hier neu angemeldet und auch direkt schon eine Frage bezüglich Cornflakes.
Bestehen die aus Einfachzucker und sind eher ungeeignet oder aus dem besseren Mehrfachzucker?
Ich meine jetzt nur die klassischen Maisflakes.

Mfg
Andre

[cyberknight]

http://www.kelloggs.de/de_DE/corn-flakes-product.html

Inhaltsstoffe: An zweiter Stelle Zucker

Ergo, es gibt schlimmeres, aber auch besseres.

[PhilippAlex]

Haferflocken sind besser

[simme]

wenn sie ungezuckert sind haben sie wenig Einfachzucker
Aber einen GI wie Maltodextrin, also als komplette Mahltzeit ungeeignet

[Andre-S-]

Ist maltodextrin denn nicht vielfachzucker? Oder bin ich da falsch informiert?

[simme]

ja, schon
hat aber nen hohen GI, das heißt, der Körper braucht nicht lange um daraus Einfachzucker herzustellen

[Andre-S-]

Achso, dann ist es gar nicht so wichtig ob ein/zwei/oder mehrfachzucker sondern ein niedrigen gi?

[cyberknight]

wenn sie ungezuckert sind haben sie wenig Einfachzucker
Aber einen GI wie Maltodextrin, also als komplette Mahltzeit ungeeignet

Corn Flakes - zumindest die von Kellogg - sind immer gezuckert. Die Frage ist nur wie stark

[simme]

Achso, dann ist es gar nicht so wichtig ob ein/zwei/oder mehrfachzucker sondern ein niedrigen gi?

richtig

@cyberknight

es gibt durchaus ungezuckerte