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  1. 02.06.2014, 09:01 #1
    babini
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    Ballaststoffe Kohlenhydrate

    Guten Morgen,

    Werden die Ballaststoffe während der AD als Kohlenhydrate verrechnet.

    Beispielsweise Leinsamen(geschrotet), soll ich diese jetz mit 0gr. Kh/100gr. oder 31gr. Kh/100gr. aufgrund der Ballaststoffe berechnen?
    Geändert von babini (02.06.2014 um 09:38 Uhr)
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  2. 02.06.2014, 11:11 #2
    simme
    simme ist offline
    Forum Spezialist/in Avatar von simme
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    Nein

    Ballaststoffe werden nicht wie Kohlenhydrate verstoffwechselt
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