Ich stufe Vollkorn als noch etwas schlechter ein, da die Schale des Korns Stoffe enthällt (Giftstoffe) mit denen es sich davor schützen will von Vögeln und Tieren gefressen zu werden. Solche Stoffe hat so gut wie jede Pflanze, sofern sie Tiere nicht durch ihre Farbgebung oder Form abschreckt.
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