Lachsersatz / Seelachsschnitzel / Pollock

**AbsoluteZero** · 22.01.2015, 15:08

Hallo,
ich habe gegooglet aber nichts brauchbares gefunden.

Wie ist dieser Fisch ernährungstechnisch im Bezug auf BB zu bewerten:

http://www.messeshop-deutschland.de/..._schnitzel.jpg

Soweit ich weiß nennt sich der Fisch da drin "Pollock" und außerdem ist Rapsöl drin. Es ist sehr salzig, aber was ist mit den Fettsäuren? Und wenn ja, wieviel kann man davon am Tag essen? 1 Glas deckt nämlich schon die Hälfte meiner Fettmakros.

**roflcopter** · 22.01.2015, 16:41

E 124. Fuck yeah!

**EISENVETERAN** · 22.01.2015, 18:19

Seelachs hat kaum omega3 da fettarm.
Das fett kommt von Öl u.diese omega 3 sind nicht mit tierischen zuvergleichen.

Ausserdem sind da azofarbstoffe drin.

**AbsoluteZero** · 22.01.2015, 22:30

Also? Wieviel kann ich davon essen? Rapsöl ist ja auch nicht verboten

**PhilippAlex** · 22.01.2015, 22:33

Ich würde das gar nicht essen bei den Inhaltsstoffen. Gibt doch massig bessere Möglichkeiten

**Orothred** · 22.01.2015, 22:50

Mal davon abgesehen, dass es echt besch.issen schmeckt....

**AbsoluteZero** · 22.01.2015, 23:24

Zitat von Orothred

Mal davon abgesehen, dass es echt besch.issen schmeckt....

Ich würde nicht nachfragen wenn es mir nicht schmecken würde.

**AbsoluteZero** · 22.01.2015, 23:24

Zitat von PhilippAlex

Ich würde das gar nicht essen bei den Inhaltsstoffen. Gibt doch massig bessere Möglichkeiten

Welche Inhaltsstoffe sind schlecht?

**old.school** · 22.01.2015, 23:37

Die Farbstoffe sind nicht unumstritten (aber ich gebe zu, dass ich auch gern mal light-coke trinke) und das Fett stammt aus dem Pflanzenöl. Wurde oben aber bereits gesagt. Du wirst nicht dran kaputt gehen wenn du dir das Zeug mal aufs Brot schmierst (oder was macht man damit?), aber dauerhaft würde ich es nicht konsumieren.