stickstoffbilanz

**ricemaschine** · 18.03.2006, 18:39

was ist genau die stickstoffbilanz?

gruss
ricemaschine

**kleberson** · 18.03.2006, 18:47

Protein versorgt den Körper mit Stickstoff. Wenn man genug Protein über den Tag verteilt aufnimmt, ist die Menge des aufgenommenen Stickstoffs größer als die, welche man ausscheidet. Man spricht also von einer "positiven Stickstoffbilanz". Wird nun aber zu wenig Protein aufgenommen, betreibt der Körper Raubbau an seinen eigenen Reserven (Proteinkatabolismus!). Dies bedeutet, daß er körpereigenes Gewebe (z.B. Muskeln) abbaut. Der dabei anfallende Stickstoff wird ausgeschieden, also wird mehr Stickstoff ausgeschieden als aufgenommen. Die Folge ist eine "negative Stickstoffbilanz". Eine "positive Stickstoffbilanz" bedeutet im praktischen Sinne einen anabolen (aufbauenden) Stoffwechselzustand, während eine "negative Stickstoffbilanz" einen katabolen (abbauenden) Zustand zur Folge hat.

Gruß kleberson

**ricemaschine** · 18.03.2006, 18:57

vielen dank für die ausführliche antwort!

**drreaper** · 18.03.2006, 19:20

Und wenn eine postive Stickstoffbilanz vorhanden ist, aber ein Kaloriendefizit besteht, kann trotzdem aufgebaut werden ?

Mfg REaper

**kleberson** · 18.03.2006, 19:24

Nein. Zum Aufbau ist ein Kalorienüberschuss notwendig (es sei denn, man ist absoluter Anfänger). Auch Kohlenhydrate und gesunde Fette werden benötigt. Eine positive Stickstoffbilanz ist vor allem bei einer Diät sehr wichtig, um dem Muskelabbau so gut wie möglich entgegenzuwirken.

**Pottproll** · 18.03.2006, 19:27

Zitat von drreaper

Und wenn eine postive Stickstoffbilanz vorhanden ist, aber ein Kaloriendefizit besteht, kann trotzdem aufgebaut werden ?

Mfg REaper

Ja, sofern genügend Energiereserven im Körper vorhanden sind. Sprich je niedriger der KFA desto unwahrscheinlicher ein gleichzeitiger Aufbau von Muskeln und Fettabbau.

**drreaper** · 18.03.2006, 19:38

Na Klasse ^^
Ich habe bestimmt net zu wenig reserven, dann werde ich es wohl mal ne weile mit der anabolen testen

Vielleicht klappts ja !

Mfg Reaper

**ent0n** · 19.03.2006, 01:22

Zitat von kleberson

Wenn man genug Protein über den Tag verteilt aufnimmt, ist die Menge des aufgenommenen Stickstoffs größer als die, welche man ausscheidet. Man spricht also von einer "positiven

falsch...

Nein. Zum Aufbau ist ein Kalorienüberschuss notwendig

noch fälscher...

Und wenn eine postive Stickstoffbilanz vorhanden ist, aber ein Kaloriendefizit besteht, kann trotzdem aufgebaut werden ?

nicht kann, wird. das ist gerade die definition der stickstoffbilanz.

**drreaper** · 19.03.2006, 12:42

Dann schreibe doch mal deine Ansicht, der Richtigkeit !

MFg Reaper

**ent0n** · 19.03.2006, 13:43

für die SB zählt die differenz aus ab- und aufgebautem körpereigenen protein. dafür ist die menge an zugeführtem protein höchstens langfristig und auch dann nur von sekundärem belang.
daher gelten insbesondere keine BB-weisheiten wie "positive SB durch viel eiweiss essen".
was die SB (für unsere belange, sprich muskelaufbau) ins positive verschiebt, ist einfach mech. belastung (training).