Geschmacksneutrales Proteinpulver

[vodn7v]

hallo,
gibt es geschmacksneutrales proteinpulver ?
alles was ich bis jetzt getrunken habe das angeblich geschmacksneutral seien sollte hatte trotzdem noch geschmack. nach was auch immer ^^

ich würde es gerne zu kochen verwenden. also zum würzen

oder ist das allgemein schlecht da durch die hitze das protein zertört wird ?


vielen dank !!

[Roidpain]

Geschmacksneutral gibt es eigentlich gar nicht. Einen Geschmack hat es immer, da die Rohstoffe alleine schon einen geschmack haben.

Du wirst eigentlich nur Naturalgeschmack finden

[vodn7v]

aber das ich es erhitze oder irgednwie beim braten dazu tue mindert seien wirkung nicht ??

[VVVVV]

aber das ich es erhitze oder irgednwie beim braten dazu tue mindert seien wirkung nicht ??

Nein.

Es gibt schon Pulver ohne Geschmackszusätze. Etwas "milchig" schmeckt es schon. Doch das ist leicht mit etwas Gewürzen oder anderen Zutaten zu kompensieren.

Der Vorteil ist, dass man es in Suppen, Eintöpfen und anderen Gerichten verwenden kann, ohne dauernd Erdbeere, Vanille oder sonst etwas zu schmecken.

[chris1308]

da lob ich mir meine eiweißcrispis die sind wirklich geschmacksneutral

[kaputo]

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