...der gute Kurt hat auf seiner Homepage einen ganz interessanten (wenn auch sehr oberflächlich da nur Präsentationsfolien...) Artikel über Nahrungsergänzungen onlinegestellt (http://www.dr-moosburger.at/pub/pub103.pdf)

Auszug:
"Grundlagen
Zwei Prinzipien stellen die Wirksamkeit von Nahrungsergänzungsmi Nahrungsergänzungsmitteln
grundsätzlich in Frage:

1. Es gibt keinen Nährstoff, dessen Bedarf
überproportional zum Energiebedarf ansteigt.

2. Eine Nährstoffzufuhr, die den Bedarf übersteigt,
steigert weder die Gesundheit noch die körperliche Leistungsfähigkeit."

...

Es soll hier keine Grundsatzdiskussion gestartet werden, fand es jedoch ganz interessant