KaLoMa falsche Nährwerte?

[daw666]

Hallo Zähne
Da ich momentan einige Nussarten verglichen habe um zu schauen welche sich am besten für Low-Carb eignen, habe ich natürlich auch auf die Nährwertangaben von KaLoMa zurückgegriffen. Dabei ist mir allerdings aufgefallen das KaLoMa besonders im Bereich der KHs teilweise sehr ungenau ist und sich unterschiede von bis zu 10 KHs finden lassen.
Bsp Paranüsse: laut KaLoMa 11KHs, laut diverser Nährwertangaben im Internet 3,7-4,0 KHs

Das Gleiche konnte ich bei diversen anderen Lebensmitteln beobachten.
Wer irrt sich nun?

[TBass]

Es gibt eine Reihe von Lebensmitteln, bei denen Kaloma etwas ungenaue oder falsche Werte ausspuckt. Ist schließlich auch nur von Menschen programmiert. Im Zweifelsfall würde ich den Angaben direkt auf dem Lebensmittel mehr Vertrauen schenken und bei Kaloma korrigieren, das geht ja glücklicherweise.

[TobStar]

Besonders bei Nüssen wirst du diese Unterschiede aber auch tatsächlich vorfinden. Je nachdem welche Hersteller du kaufst unterscheiden sich die Nährwerte teilweise sehr. Hatte schon Macadamianüsse die mit 14g Carbs und welche die mit 0g angegeben waren