Fuchsbandwürmer im Obst und Gemüse

[essex09]

Ich habe neulich im Videotext gelesen, dass der Fuchsbandwurm zunimmt und dass er durch Gefrieren nicht abgetötet wird sondern nur durch Erhitzen über 60 Grad.
Was genau heißt das denn jetzt? Dann dürfte man ja gar nichts mehr roh essen. Keine Erdbeeren und nichts. Man weiß ja nicht wo diese Beeren geerntet werden. Ich kann mir nicht vorstellen, dass diese Felder alle absolut geschützt vor Füchsen sind.
Mich hat das sehr verunsichert. Ich esse recht viele Erdbeeren. Die meisten kaufe ich im Supermarkt aus dem Tiefkühlfach aber da weiß man ja auch nicht wo sie herkommen.

[poow]

Gibt es noch ein Lebensmittel in welchem keine Schädlinge oder sonstige eventuelle Krankheitserreger wohnen ?

[essex09]

Gibt es noch ein Lebensmittel in welchem keine Schädlinge oder sonstige eventuelle Krankheitserreger wohnen ?

Gute Frage, Aber Fuchsbandwürmer sind eine ernste Sache. Wenn du die einmal hast bekommst du sie nicht mehr weg dann kannst du lebenslang Medikamente zur Unterdrückung schlucken!

[micha91]

naja einfach Obst durch Steaks ersetzen

[MichaelS89]

naja einfach Obst durch Steaks ersetzen

sehr geil

[essex09]

Ist doch echt *******. Da will man gesund essen und wird dafür noch bestraft.
Stellt euch das mal vor. Jeder Kopfsalat vom Markt könnte eine tickende Zeitbombe sein das ist doch irre!

[Domnl]

Vielleicht solltest du nicht auf Alles hören, was im Videotext steht. Das hat etwa die journalistische Wertigkeit von einer Bildzeitung für Hausfrauen.

[BladeX]

Panikmache, seit 2001 sind 170 Fälle von Fuchsbandwurm in Deutschland dokumentiert.
Du wäscht dein Obst und Gemüse doch oder?
http://www.br-online.de/ratgeber/ges...0448974045.xml

[essex09]

Waschen schon aber ich weiß nicht ob das reicht und wie intensiv man waschen muss.
Ich bin sehr verunsichert. Ich habe auch sehr viele gefrorene Beeren gegessen die man angeblich nicht mehr waschen muss aber was ist wenn die in der Fabrik nicht richtig gewaschen haben?

[Nitro-Nori]

Ein Restrisiko bleibt. Auch weil die Fuchspopulation wieder stark zugenommen hat.
Theoretisch kann alles, was aufm freien Feld geerntet wird, mit nem Fuchs oder dessen Kot in Berührung gekommen sein.