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Welches Protein ist das Beste für Dich? | |
| | Geschrieben/Gepostet am 2. Dezember 2009 von BBSzene Team |
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Geh in einen beliebigen Onlineshop und suche nach Protein... Was findest du? Ellenlange Auflistungen unterschiedlichster Hersteller und Marken. In diesem Artikel werden wir uns aber nicht auf die Marken konzentrieren, sondern vielmehr die Art. Ganz genau, die "Art".
Wie gesagt, kennen einige von euch wahrscheinlich nicht die Unterschiede von "Protein" zu "Protein". Himmel, es gibt bestimmt einige Leute da draußen, die noch nicht einmal auf die Inhaltsstoffe ihrer Proteindosen geschaut haben. Dieser Artikel wird das ganze Thema also nun gründlich durchleuchten und klarstellen, welche Art von Protein genau Du brauchst und wann genau du sie brauchst. Timing und die richtige Art von Protein ist der Schlüssel für die besten Resultate.
Whey-Konzentrat
Whey-Konzentrat ist zunächst mal die grundlegendste Form des Proteins, was man in sehr vielen Proteindosen in den Regalen der Supplementstores finden kann. Wer einfach nach einer preiswerten Proteinquelle sucht, der wird pures Whey-Konzentrat finden zu einem anständigen Preis. Hier ist der Anfänger am besten aufgehoben, der zum ersten Mal Protein ergänzen möchte, ohne seine Geldbörse unnötig zu erleichtern. Einige von euch könnten allerdings Probleme bekommen, das Konzentrat anständig zu verdauen und sich am Ende ziemlich aufgebläht fühlen.
Whey-Konzentrat kann sowohl als Pre-Workout als auch als Post-Workout-Nutrition benutzt werden oder einfach als Snack zwischen den Mahlzeiten. Allerdings ist Whey nicht die Proteinart der Wahl für die letzte Mahlzeit vorm Schlafen.
Wir führen im Shop mehrere Marken, zu empfehlen sind in erster Linie das Extreme Whey von Body Attack, hier habt Ihr Made In Germany Spitzenqualität und das Protein richtet sich im Geschmack nach den Amis, hat jedoch eine Proteinkomponente mehr. Das gleiche, aber in der Sparvariante (keine Vitaminzusätze, keine tolle Dose, jedoch genau die gleichen hochwertigen Proteinquellen) gibt es mit Body Attack Whey Protein Plus. Wer echte Amiware haben will, der greift zu MET-Rx, MRM, Optimum oder Ultimate.
Kasein
Falls du nach einem Protein suchen solltest, was wirklich sehr langsam verdaut wird und mehrere Stunden vorhält, welches du als Mahlzeit, oder viel besser noch, direkt vorm schlafen gehen nehmen kannst, dann ist Kasein definitiv wonach du Ausschau hältst. Kasein als letzte Mahlzeit wird deine Stoffwechsellage anabol halten über die Nacht, da immer Protein zur Verfügung steht. Kasein braucht etwa 5-7 Stunden zum vollständigen Abbau, was deinen Körper während der Schlafenszeit optimal durchgehend mit Protein versorgt. Viele benutzen Kasein auch während des Tages um das Sättigungsgefühl länger anhalten zu lassen und die Muskeln auch noch viele Stunden nach dem Shake bestens mit Nährstoffen versorgt zu wissen. Ein weiterer Vorteil dieser Proteinquelle ist ihr hoher Glutamingehalt. Glutamin stärkt das Immunsystem und verkürzt die Regenerationszeiten.
Die beste Proteinart am Abend, bevor man zu Bett geht. Empfehlenswert ist hier Body Attack Casein, welches auch sehr gut schmeckt. Ein weiteres Made In Germany ist das von Best Body Nutrition und wir haben natürlich auch Ami Ware von Optimum.
Whey-Isolat
Whey-Isolat ist eine der am schnellsten zu verdauenden Proteinarten (aber immer noch nicht die schnellste - dazu kommen wir noch bald genug). Zwar gehört dieses Protein schon zu den teureren (deutlich teurer als Whey-Konzentrat), allerdings noch nicht mal ansatzweise so teuer wie die Proteinart, die wir als nächstes betrachten werden. Diese Proteinart ist perfekt, für die Low-Carb-Leute unter uns, besonders natürlich für die Low-Carb-Diäten. Die allermeisten Proteindosen mit purem Whey-Isolat, haben so gut wie gar keinen Zucker, wenn sie denn überhaupt irgendwelche Kohlenhydrate enthalten.
Whey-Isolat ist sehr gut als Pre- und Postworkout-Nutrition, da es sehr schnell aufgenommen wird und so schnell die Muskeln mit den zum Wachsen und zur Erholung notwendigen Nährstoffen versorgt.
Hier geht unsere klare Empfehlung an Ultimate Nutrition Isopreme Whey Isolate.
Soja-Protein
Soja-Protein (auch wenn es bisher nicht der Kassenschlager für Bodybuilder war), ist eine gute Proteinquelle, besonders für die, die nach einer vegetarischen Proteinquelle suchen. Soja-Protein ist eine äußerst nützliche Quelle, die ihrem Nutzer einige Vorteile bringt. Zum einen ist es voll mit Glutamin (was die Regeneration verkürzt), aber auch Arginin (was die Blutgefäße erweitert und so die Nährstoffe schneller in die Muskeln bringt) und viele BCAAs (helfen bei der Regeneration) sind enthalten. Soja-Protein unterstützt zudem den gesunden Cholesterinspiegel, da es viele Isoflavine enthält. Zudem steigert es die Ausschüttung von Thyroxin (ein Schilddrüsenhormon), was den Stoffwechsel ordentlich ankurbelt und einem so beim Fettabbau helfen kann.
Diese Proteinart kann grundsätzlich vor und nach dem Training, aber auch jederzeit als Snack gebraucht werden. Nur als letzte Proteinquelle des Tages stellt es nicht die erste Wahl dar. Empfehlenswert hier ganz klar das BA Soja.
Milchprotein-Isolate
Milchprotein-Isolate enthalten sowohl Kasein als auch Whey-Proteine. Diese Proteinart ist, ähnlich dem Sojaprotein, voll mit Aminosäuren. Diese Proteinart ist meistens in breit gefächerten Proteinprodukten zu finden, das die unterschiedlichsten Proteinarten enthält.
Milchproteinisolate stellen also nicht die beste Wahl dar, wenn man nach einem bestimmten Protein sucht und sind auch nicht die beste Nachtquelle, dafür kann man sie tagsüber jederzeit konsumieren.
Eialbumin
Jetzt sind wir endgültig bei den Old-School-Zeiten angelangt, als dieses ganze Proteinpulverzeug noch nicht mal existierte. Eiweiße (ob jetzt eigens getrennt oder aus einer Packung), sind eine exzellente Quelle für Eialbumin. Es besitzt eine wirklich gutes Aminosäurenprofil und wurde schon in den alten Zeiten benutzt, um saubere Muskelmasse aufzubauen. Normalerweise gibt es Eialbumin nicht in Pulverform, sondern häufiger in Tetrapacks oder Dosen, welches man dann kocht. Viele Proteingemische und Mahlzeitenersatzprodukte bestehen zu Teilen aus Eialbumin.
Diese Proteinart kann zu jeder Tageszeit benutzt werden, außer als letzte Mahlzeit. Ein 100%iges Egg Protein mit gutem Geschmack ist das von Best Body Nutrition.
Zusammenfassung
Wie du also siehst, gibt es eine Menge verschiedener Möglichkeiten und Sorten, zwischen denen du dich entscheiden kannst. Meine persönliche Empfehlung hierbei ist mit etwas ganz einfach wie dem Whey-Konzentrat zu starten und dann zu schauen, welche Ergebnisse einem das ganze bringt, bevor man Unmengen Geld für hydrolysierte Wheypeptide ausgibt.
Einige werden wahrscheinlich gute Ergebnisse mit dem Whey-Konzentrat erzielen und dabei bleiben. Andere wiederum sind vielleicht laktoseintolerant und müssen etwas wie Whey-Isolate kaufen.
Für was auch immer du dich entscheidest, lass dir Zeit, deine Resultate zu beurteilen. Protein ist kein "gefühlter Boost" (wie Creatin oder pures Arginin oder ähnliche Pumpprodukte), was bedeutet, dass du den Nutzen nicht unmittelbar wahrnehmen kannst. Lass dir wenigstens einen Monat Zeit und bewerte erst dann deinen Ergebnisse. Dann ist noch immer genug Zeit etwas umzustellen oder auch alles zu lassen wie es ist.
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