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Zellen und Erbgut brauchen Vitaminschutz

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Geschrieben/Gepostet am 22. September 2001 von BBSzene Team

Freie Radikale können auch durch Nahrungsergänzung unschädlich gemacht werden / Küche von Kreta als Vorbild

Freie Radikale im Körper schädigen innerhalb von Jahren bis Jahrzehnten Körperzellen irreparabel. Zwei Gründe dafür, daß ihre Konzentration immer mehr steigt, sind der Mangel an bestimmten Vitaminen und Mineralstoffen in der Nahrung und die zunehmend stressige Lebensweise.

Angriffsziele der aggressiven Moleküle sind vor allem Proteine, Lipide, ungesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate und Nukleinsäuren. Dadurch sind sie eine Gefahr für Zellmembranen und DNA. Hier führen sie zu Schäden an Zellen und Erbsubstanz. So werden etwa Immunzellen geschädigt und damit die Immunantwort gestört.

Freie Radikale bewirken auch Lipidoxidation und begünstigen so Atherosklerose. Die möglichen Folgen von zuviel Freien Radikalen: vorzeitige Alterung, chronische Entzündungen, Atherosklerose und auch Autoimmunerkrankungen.

Auch daß Haare grau werden oder Altersflecken entstehen, kann auf die Wirkung Freier Radikale zurückgehen. Das
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