HI!
Ich hoffe das ich hier ein paar tips und Verbesserungsvorschläge zu meiner Ernährung und zu meinem Training bekommen kann.

Zuerst zu meiner Person:
Ich bin 17 Jahre alt, 1,83m groß und wiege ca. 105kg leider kann ich nicht von mir behaupten das das reine Muskelmasse wäre, ich neige stark dazu wenn ich nicht auf meine Ernährung achte schnell zuzunehmen und würde mich somit als klassischen Softgainer betrachten.

Ich trainiere seit ca. 4 Monaten Mindestens 3 mal pro Woche im Fitnesstudio und betreibe seit ca. 2 Monaten zusätlich 2x pro Woche MMA

Aktuell trainiere ich nach einem 2er Split der wie folgt aussieht:
(alle Übungen Kraftausdauer 2x20 Wdh)
T1:
Beine (Kniebeugen, Beinbeuger, Abduktion, Adduktion)
Rücken (Latzug zur Schulter, Pull-Over, Rudern, Hyperextensions)
Bizeps (Bizeps-Curls SZ/frei, KH-Curls frei)

T2:
Brust (Bandrücken flach, Bankdrücken schräg, Butterfly)
Bauch ( Crunches, Beinheben)
Schultern (Military-Press, Seithebemaschine)
Trizeps (am Seil, enges Bankdrücken zur Stirn)

eine normale Trainingswoche sieht bei mir so aus:

Mo. T1
Di. MMA Training
Mi. T2
Do. MMA Training
Fr. T1
Sa. Frei
So. T2

Meine Ernährung sieht so aus:

Morgens:
Yokebe-Shake

Mittags:
Hühnerbrust oder Fisch oder Rind + Salat

Abends:
Magerquark mit Rosinen

Ich versuche mich nach möglichkeit zusammenzureißen und auf Süßigkeiten und andere Kohlenhydratreiche Nahrung komplett zu verzichten was mir auch meistens gelingt.

Mein Hauptziel neben dem Muskelaufbau ist es zzt. noch mindestens 10kg abzunehmen um im Leicht-Schwergewicht kämpfen zu können. Vllt kann mir ja jemand tips geben wie ich meine Ernährung umstellen sollte und welche Nahrungsmittel noch für meine Ernährung in frage kommen, außerdem frage ich mich ob eiweißshakes für mich sinnvoll wären und ob ich damit z.B. das Yokebe ersetzen könnte das noch aus meiner letzten diät über war und ehrlich gesagt nahezu ungenießbar ist.

Ich bedanke mich schon mal im Voraus für hoffentlich nützliche Infos.