Haferflocken vorher zermahlen?

**petershaw** · 30.06.2006, 12:36

Hallo!

Macht es Sinn Haferflocken, bevor man sie zum Shake gibt, vorher kleinzumahlen?

Wenn ich sie so reinschuette (zarte Haferflocken vom Aldi...) kann man sie zwar so im ganzen trinken, aber irgendwie ist da doch ein Kaueffekt dabei

Machts ernährungstechnisch Sinn sie kleinzumahlen (bessere Resorption,Bekömmlichkeit)?

Danke.

**christ0ph** · 30.06.2006, 12:44

macht keinen unterschied... dein magen wird sie so oder so zerlegen

**kaputo** · 30.06.2006, 12:50

klar, der shake schmeckt nachher umso besser, wen du da zb mit whey mixt.

**Renton11** · 30.06.2006, 13:53

Ich denke Ernährungsphysiologisch wird es keinen Unterschied machen aber Geschmacklich schon

.
Hab mir letztens auch eine Kaffeemühle bei Toom gekauft und bin mehr als zufrieden mit dem Ding.

MfG Rico

**Mr.Sonnenstrand** · 30.06.2006, 14:03

hol dir doch gleich Schmelzflocken.....(nur etwas teurer)

**BigPascal** · 30.06.2006, 22:43

Hab Schmelzflocken seit einer Woche-->Genial

Lösen sich so easy in Milch und co. auf, einfach prima.
Aber bissel teurer das stimmt, gibts die auch im ALdi und co.?

**Renton11** · 01.07.2006, 01:52

Bissel sehr viel teurer mit 1,20 für 250gramm viel zu viel im Verhältnis zu 24cent für 500gramm z.B. zarte Flocken bei Aldi.
Da amortisiert sich ja sogar die Kaffemühle für 9,99€ schon nach einer Woche soviel dazu und man kann es auch ganz schön einrühren danach + gut trinken.
Außerdem füllt man dann nicht immer so sparsam die Flocken ein weil sie ja so wertvoll sind ^^ .

MfG Rico

**offspring23** · 01.07.2006, 03:55

haferflocken im shakekommen tu ich immer in den mixer, lassen sich dann viel angenehmer trinken, ohne kaueffekt.
den Magen is das ...egal.

**b000gie** · 06.07.2006, 13:31

Zitat von christ0ph

macht keinen unterschied... dein magen wird sie so oder so zerlegen

dennoch ist einfacher fuer den magen, bereits zerkleinerte flocken zu verwerten. daher finde ich das mixen sinnvoll, macht allerdings gut arbeit.

**petershaw** · 06.07.2006, 15:42

danke an alle.

hab jetzt haferflocken direkt in meinem standmixer getan und den mal laufen lassen.
der zerhackt regelrecht die haferflocken und es wird wie eine mehl daraus.

wirklich ne super sache !

wie ist es mit der haltbarkeit von haferflocken in diesem "zustand"?

hab mal gelesen das hafermehl ansich sehr schnell ranzig wird wegen der fette.

trifft das hier auch zu?