Kein Obst am abend

[seljak]

Ist es wahr das mann abends auf Obst verzichten sollte wegen der erhöhung des Insulinspiegels.

[Govinda86]

also dass obst (zumindest äpfel) den insulinspiel stark erhöht ist korrekt. aber wieso sollte man deshalb kein obst am abend essen? vor dem training ist klar, aber wieso am abend? ich mein bei anderen sachen die den insulinspiel erhöhen ist die antwort klar. weil das meistens kurzkettige khs sind und diese somit direkt in fett angesetzt werden.

edit: stimmt wohl auch nur bedingt. hab nachgeschaut. äpfel haben einen GI (zuckerindex) von 38, kirschen aber z.b. nur 22.. also es kommt wohl ganz auf die frucht an

[Tobi-K]

Insulinausschüttung durch Obst ist nicht immer Hoch, da es sich oft um den Fruchtzucker (Fructose) handelt, der insulinunabhängig verstoffwechselt wird. Apfel hat meines wissens nach nen GI von 40 oder 45

[Govinda86]

ah gut danke! da ist die antwort

[eichi]

Wenn es jetzt an einem gesunden Apfel am Abend scheitern soll, sich vernünftig zu ernähren, dann gebe ich den Sport nach 14 Jahren auf

[Dukedraco]

@ Eichi

Top Antwort!!!! Kann ja echt langsam nicht mehr wahr sein, wodrüber sich die Leute hier Gedanken machen...

[stephan-]

Wenn es jetzt an einem gesunden Apfel am Abend scheitern soll, sich vernünftig zu ernähren, dann gebe ich den Sport nach 14 Jahren auf

4 Stunden vorm Zähneputzen keinen Apfel mehr, sonst giftige Säuren im Mund!111