Kein Obst am abend

**seljak** · 28.07.2006, 00:03

Ist es wahr das mann abends auf Obst verzichten sollte wegen der erhöhung des Insulinspiegels.

**Govinda86** · 28.07.2006, 00:12

also dass obst (zumindest äpfel) den insulinspiel stark erhöht ist korrekt. aber wieso sollte man deshalb kein obst am abend essen? vor dem training ist klar, aber wieso am abend? ich mein bei anderen sachen die den insulinspiel erhöhen ist die antwort klar. weil das meistens kurzkettige khs sind und diese somit direkt in fett angesetzt werden.

edit: stimmt wohl auch nur bedingt. hab nachgeschaut. äpfel haben einen GI (zuckerindex) von 38, kirschen aber z.b. nur 22.. also es kommt wohl ganz auf die frucht an

**Tobi-K** · 28.07.2006, 00:13

Insulinausschüttung durch Obst ist nicht immer Hoch, da es sich oft um den Fruchtzucker (Fructose) handelt, der insulinunabhängig verstoffwechselt wird. Apfel hat meines wissens nach nen GI von 40 oder 45

**Govinda86** · 28.07.2006, 00:14

ah gut danke! da ist die antwort

**eichi** · 28.07.2006, 05:40

Wenn es jetzt an einem gesunden Apfel am Abend scheitern soll, sich vernünftig zu ernähren, dann gebe ich den Sport nach 14 Jahren auf

**Dukedraco** · 28.07.2006, 06:24

@ Eichi

Top Antwort!!!! Kann ja echt langsam nicht mehr wahr sein, wodrüber sich die Leute hier Gedanken machen...

**PompingIron** · 28.07.2006, 07:32

und fast jeder kennt ja wohl das alte sprichwort
"a apple a day keeps the doctor away!" also jungs haut rein

**Angulus** · 28.07.2006, 08:42

ich stopf mich abends mit obst voll. kann nicht sagen, dass mich das fett macht.

**Phoenix_1** · 28.07.2006, 09:01

Ich denke mal die Begrüdnung liegt darin, das die Ausschüttung der Wachstumshormone, welche ja bevorzugt in der Nacht stattfindet, durch die Einnahme von Kohlenhydraten blockiert wird.
Das wäre dann eben der Effekt, den sich keiner von uns wünscht.

Ob jetzt allerdings ein Apfel am Abend, die Ausschüttung so dolle verzögert, kann ich leider nicht sagen.

Aber generell gilt, keine KHs am Abend oder zumindest so wenig wie möglich.

**Deine Mutter** · 28.07.2006, 11:59

Die Frage ist doch, was isst du Alternativ?
Wenn du anstatt eines Apfels einen Donut isst, würde ich den Apfel vorziehen. Von daher, immer rein damit.
Wenn du nicht grade Wettkämpfe machst, oder machen willst ist es eh nicht so wild.

mfg