Proteine vor der Sauna?

[D0nny]

Hallo!
Ich gehe nach dem Training meistens noch in die Saune, wo ich dann auch wieder fast ne Stunde bin. Ist ja eigentlich schon ziehmlich lange nach dem Train, da man ja spätestens ne Stunde danach Proteine zu sich nehmen soll.
Nun hab ich überlegt den Shake vor der Saune zu mir zu nehmen, aber zerfallen die Proteine nicht bei der Hitze?

[Ilmadre]

gegenfrage: zerfallen die proteine, wenn du dein fleisch brätst? isst du es deswegen roh?


denk mal drüber nahc

[D0nny]

hab ich auch schon gedacht, aber dieser zerfall ist ja auf der anderen seite genau auch der grund, weshalb fiber über 40° gefährlich wird..

[SmartFish]

hab ich auch schon gedacht, aber dieser zerfall ist ja auf der anderen seite genau auch der grund, weshalb fiber über 40° gefährlich wird..

Das sollte Dir aber doch den Hinweis darauf liefern, dass Deine Kerntemperatur während eines
Saunaaufenthaltes nicht über 40° steigt. Sonst wärst Du dannach ja tot.

Also solange Dein Körper nicht zerfällt ist das Protein sicher

Gruß,
SmartFish

[KSS]

Du darfst die Proteine nicht essen, sonst zersetzt sie dein Körper.

[hobbes]

über was fürn ******* sich manche leute gedanken machen ist unglaublich.

[txqr]

Was passiert wohl im Magen? Die Magensäure und Enzyme zersetzen die Eiweiße, sie "zerfallen" in die einzelnen Aminosäuren und werden dann im Darm resorbiert.... In Biologie nicht aufgepasst, was?