Hallo alle zusammen!
Ich hab da ein Problem: Ich nehme nicht zu, allerhöchstens verwandle ich vorhandene Muskelmasse anscheinend in Fett.


Das bin ich. Links vor knapp 2 Jahren, bevor ich angefangen habe mit einer kompletten Ernähungsumstellung, täglichem Radfahren und Krafttraining.

Ich wog 93 kg und war, wie heute 185 cm groß.
Ich fing an, alle Süßigkeiten wegzulassen, nicht mehr die ganz so großen Portionen zu nehmen und hab auch mal so was komisches wie Gemüse entdeckt
Zudem fing ich mit täglichem Mountenbike-Fahren (jetzt Rennrad) an. Täglich zwischen 20 und 120 min, öfter allerdings unter einer Stunde. Zudem begann ich mit Krafttraining, rundum - aber zuhause.
Das Ergebnis seht ihr auf den beiden rechten Bildern. Das war vor etwa zwei Monaten. Da hatte ich knappe 70 kg. Jetzt bin ich, trotz reduziertem Radfahren (3x pro Woche) und mehr essen auf 68 kg abgerutscht. Ich will aber endlich mal an Muskelmasse ZULEGEN! Wie schaffe ich das?

Mein "EP" sieht etwa so aus:
*Morgends eine Schale Haferflocken (etwa 250g) mit ein wenig Knuspermüsli, dazu 1,5% Milch (300ml).
*Schule dann Brote von Mutter, wenns geht Vollkorn mit Putenbrust oder ähnliches, öfters aber auch Käse. Oft Bananen und Mandarinen, manchmal Nüsse - und ganz selten mal ein kleines Schokolädchen
*Mittags dann wieder Müsli, häufig kippe ich dann zwei-drei Löffel Whey dazu.
*Nachmittags gibts dann das was Mutti kocht (möglichst natürlich Fisch, Pute, Hähnchen mit Reis, öfters aber auch Schwein, Hack und Nudeln oder Kroketten - oder was ganz anderes wie Milchreis oder so...)
*Später Nachmittag/Training esse ich manchmal nichts, manchmal wieder Müsli und ne Banane, oder haue ich mir drei Eier in die Pfanne oder kippe nen Eiweißshake runter.
*Abend gibts, wenn nicht vertauscht mit Mittagessen, Brot (Mischbrot) mit Frischkäse, Leberwurst, Hartkäse, alles eben.

Meiner Meinung nach esse ich ausreichend - meine Eltern sagen beide öfters zu mir "Iss mal mehr ... aber essen tust du ja eigentlich!" Genau so denke ich auch. Obwohl ich eben recht viel und ziemlich gesund esse, nehme ich nicht zu.

Beim Training bin ich Kraftmäßig zur Zeit immer am Limit mit den Gewichten, wenn ich aber ein bissl mehr an Gewicht draufpacke, geht nichts mehr - komme also irgendwie nicht voran mit dem Training.

Bitte schreibt mal eure Meinung dazu. Will endlich mal mehr Muskelmasse und gesammt auch etwas mehr wiegen - aber ohne fett zu werden.

Danke und Grüße!