Mein Ernährungsplan

[ich018]

hallo leute
ich weiss ich bin in diesem forum nicht ganz richtig, aber weiss nicht an wen ich mich sonst wenden soll.
bin jetzt seit nem knappen jahr essgestört (magersüchtig) und versuche da wieder rauszukommen.
hab mich in dieser zeit täglich etwa von 1500 kcal ernährt, aber mind. 1x wöchentlich eine art "refeed day" eingelegt.
treibe jetzt seit nem viertel jahr absolut keinen sport mehr, was mir wirklich verdammt schwer fällt, da ich sport über alles liebe.
wiege jetzt bei 1.71m ca. 46kg und habe mir vorgenommen erstmal bis auf 50kg zuzunehmen und dann wieder langsam mit dem training zu beginnen.
mein jetziger essensplan sieht so aus:

250g joghurt (mit nüssen)
ca. 5 karotten
500g magerquark
150g joghurt
4-5 vollkornroggenbrote mit marmelade
1-2 tomaten
ca. 100g light käse
1-2 äpfel (und/oder anderes obst)
1 banane
1-2 tassen + 300ml milch

das ist das was ich hauptsächlich und fast täglich zu mir nehme, manchmal mache ich mir auch pfannkuchen oder gehe zum chinesen oder worauf ich halt sonst lust habe, aber eher selten.
meint ihr mit dem plan werde ich schnell zunehmen, momentan schwankt das gewicht immer zwischen 45 und 47kg. möchte halt lieber langsam und kontrolliert und weitestgehend ausgewogen zunehmen.
habt ihr irgendwelche verbesserungsvorschläge?

[Tyron]

zuviel joghurt/quark
marmelade würd ich ganz raus.

tu lieber sachen wie fisch/fleisch/wurst rein.

aber geschmackssache der plan.

obst vielleicht a bisserl viel. tausch es zu nem teil gegen reis etc.

[Donnie Darko]

ab zum Arzt, denn du bist immer noch magersüchtig!

Wenn du nicht von selbst auf den Plan kommst, auch mal unkontrolliert und ohne light-käse u.ä. soweit zuzunehmen, dass du ein gesundes gewicht erreichst, dann kann dir nur ein Experte helfen.

Und bitte bitte bitte lass dir helfen. Schäm dich nicht mit deinem Arzt darüber zu reden und in eine Therapie zu gehen, Magersucht ist eine Krankheit, da kannst du am wenigsten für. So zerstörst du dein jetziges Leben und verkürzt außerdem dein restliches.

[ich018]

hi
danke für eure antworten!
ich weiss, ich esse sehr viele milchprodukte, aber ich liebe quark und joghurt einfach, ist sowas wie meine "süssigkeit". ist ja nicht schädlich, oder?!
bin jetzt seit nem monat in ambulanter therapie und mein arzt weiss auch bescheid. blutuntersuchung war auch okay, bis auf erhöhte leberwerte.
therapeut und ärzte meinen ich solle das essen was mir schmeckt, was ich auch größtenteils mache, kann es halt besser mit meinem gewissen vereinbaren, wenn ich gesunde sachen esse. sie wollten mir auch leider keinen ernährungsplan erstellen. bin jetzt bei etwa 1800-2000 kcal täglich, obwohl mein grundbedarf bei etwa 1400 kcal liegt, also müsste ich davon ja eigentlich auf lange sicht zunehmen, oder? was kann ich noch besser machen bei dem plan?

[Pottproll]

Also tut mir leid, aber ich finde die Ernährung recht gut, in Anbetracht einer hoffentlich überstandenen Magersucht sogar sehr gut.
Einzigstes Manko: Dir fehlen noch Fettquellen. Auch wenn du das nicht gerne hören willst, du musst neben den Nüssen im Joghurt noch weitere Fettsäuren zu dir nehmen. Empfehlenswert wären hier Nüsse jegdlicher Art, oder auch Olivenöl oder andere.
Ansonsten vielleicht noch bissl mehr Gemüse, schadet eigentlich nie.

Wenn du im Kalorienplus landest, sollte es mit der Zunahme klappen.
Viel Erfolg

[flyswatter]

Hab nen Freund, der eine Ausbildung zum Koch startete und ein halbes Jahr danach auch magersüchtig wurde.

Bei dir ist scheinbar auf der pyschologischen Ebene alles klar, sonst könntest du wohl kaum darüber so einfach schreiben.

Als Tipp kann ich dir raten jeden Tag eine gute Handvoll Walnusskerne zu essen. Die haben einen anständigen Brennwert und wichtige Fettsäuren, die in deinem obigen Plan teilweise fehlen.

[Donnie Darko]

Dein BEdarf ist sicher höher als 1400kcal!

[lazylord]

Nutze deine Chance und versuche gesund zuzunehmen und vielleicht auch wieder mit dem Training anzufangen.
Natürlich MUSST du dann deine Kalorien entsprechend hochfahren.
Wie schon gesagt, einige Esslöffel gutes Öl (am besten Lein,Hanf,Fischöl) aber auch Raps und Olivenöl und du kannst locker nochmal 500kcal raufschlagen ohne viel essen zu müssen und du tust dir nochwas gutes.Nüsse sind natürlich auch top.Versuche erstmal die 50kg zu erreichen, das sollte wirklich dein erstes Ziel sein
Gruß
LaZy

[Pecto]

Bei Deiner Größe dürfens auch 55 bis 60kg sein und dann bis Du immer
noch schlank.

mein jetziger essensplan sieht so aus:

250g joghurt (mit nüssen)
ca. 5 karotten
500g magerquark
150g joghurt
4-5 vollkornroggenbrote mit marmelade
1-2 tomaten
ca. 100g light käse
1-2 äpfel (und/oder anderes obst)
1 banane
1-2 tassen + 300ml milch

Ersetz diese 4-5 Brote doch durch ne richtige Mahlzeit. Da hast Du auch
nicht mehr Kalorien aber wenigstens was anständiges im Magen.

Dazu würd ich abends noch nen leckeren Salat mit Thunfisch und ordentlich
Olivenöl einfügen. Du brauchst gesunde Fettquellen, u.a. um Deinen
Fettstoffwechsel am Leben zu halten.

Gute Rezepte findest Du u.a. hier:

www.bambamscorner.de

oder hier:

http://www.fitnessrezepte.com/

das ist das was ich hauptsächlich und fast täglich zu mir nehme, manchmal mache ich mir auch pfannkuchen oder gehe zum chinesen oder worauf ich halt sonst lust habe, aber eher selten.

Sehr guter Ansatz!! Und dann ruhig auch ohne schlechtes Gewissen. Das
kannst Du Dir bei Deinen Daten auch mehr als erlauben.

habt ihr irgendwelche verbesserungsvorschläge?

Auf jeden Fall wieder trainieren. Das erhöht Deinen Grundumsatz und Du
kannst ohne schlechtes Gewissen mehr essen.

Würde mir auch überlegen, das Ganze unter ärztlicher Aufsicht anzugehen.

[Donnie Darko]

Würde mir auch überlegen, das Ganze unter ärztlicher Aufsicht anzugehen.

bin jetzt seit nem monat in ambulanter therapie und mein arzt weiss auch bescheid. blutuntersuchung war auch okay, bis auf erhöhte leberwerte.

Aber mal was anderes: was sagt denn dein Arzt zu deinem Plan? Ich persönlich bin damit nicht einverstanden, aus den genannten Punkten (zu wneig Fett, zu wenig kcal)