--- Dr. Hasenbeins"American Breakfast" Version: möglichst Gesund
- Quadratisches Vollkornbrötchen, ca 15+10cm oder grösser..., am Vortag kaufen.
Rührei aus 1 Eigelb und ca 3-4 Eiklar am Vortag braten aus z.B.:
- 1-2 El Olivenöl,
- Zwiebeln,
- sehr kleingehackten Tomaten und Paprika Stückchen,
- 1-2 Champignons sehr klein Hacken,
- kleingehackte Nüsse mitbraten z.B Haselnuss oder Cashew,
- 1-2 Scheiben kleingeschnittene Putenwurst oder etwas Schinken mitbraten,
- alles mit Salz Pfeffer und Paprikapulver würzen und im Anschluss in Schüssel leeren und in Kühlschrank stellen.
- Feldsalat
Alle Drei Komponenten am Morgen zusammenfügen, in dem du das Brötchen zu 3/4 aufschneidest, und Rührei und Salat mit reinkippst, ähnlich wie n'Döner.
In Brottüte oder Tuperware verpackt mitnehmen, das es besser verzehrbahr ist und nix ins Auto fällt.
Mit den Mengen müsstest du experimentieren, dass alles zusammenpasst, habs selber noch nicht ausprobiert, demnächst aber vor.
__________________________________________________ __________________________________________________ __
--- oder 100g Schmelzflocken "Kölln" mit 500ml O-Saft mixen und in PET-Flasche abfüllen..., zum Beispiel.
__________________________________________________ __________________________________________________ __
--- oder Frühstück-Shake aus:
250g Magerquark
Milch für Konsistenz
50-100 g Schmelzflocken
2 EL Gemahlene Nüsse oder Kürbiskerne
1 Banane
1 Tl Honig
+ evtl. 1-2 EL Distelöl o.ä. (falls Bedarf)
alles in Mixer nei zu ca 500 ml Flüssigkeit verarbeiten, anschliessend in PET-Flasche abfüllen.
__________________________________________________ __________________________________________________ __
--- Oder, kannst auch 2 Waffeln Backen:
aus Ei,
Mehl oder gemahlene Haferflocken
geraspelten Nüssen und Rosinen
Mit Konfitüre bestreichen und als Waffelsandwich verspeisen.
__________________________________________________ __________________________________________________ __
Aber im Grinde hat Kunibert recht, würd auch mal was an der morgendlichen Routine in Punkto zu Bett gehen - aufstehen ändern, wenn das der Grund für die "Bäcker-Eskapaden" ist...
Grz Hasenbein

Lesezeichen